Vinperler: En legendarisk årgang og ekspertenes 17. mai-favoritt

Denne uken har vi gleden av å presentere et knippe viner som spenner fra historiske Champagne-årganger til en nydelig rosé fra hjertet av Provence.

Charles Ellner Séduction Brut 2008

Blant Champagne-entusiaster har 1996 lenge stått som den 'uoppnåelige' gullstandarden, men nå er ekspertene i ferd med å kåre 2008 som en verdig – og kanskje enda bedre – utfordrer. 2008-årgangen anses som en av de beste i historien takket være sin unike kombinasjon av ekstrem friskhet og perfekt modning.

Charles Ellner har latt denne vinen hvile hele 14 år på bunnfallet. Resultatet er en kompleksitet med innslag av tørket frukt, honning og brioche som normalt koster det dobbelte. Dette er med andre ord et usedvanlig bra kjøp for deg som vil smake historisk kvalitet uten å tømme kontoen helt.
Pris: 899,- Se på vinmonopolet.no

 

Legras & Haas Grand Cru Blanc de Blancs 2018

Da denne vinen ble lansert i mai 2025, var anbefalingen i podcasten til Merete Bø og Thomas Gjertsen ikke til å ta feil av: Dette var den eneste Champagnen man trengte til 17. mai-feiringen.

Vinen er en ren Chardonnay fra Grand Cru-marker i Chouilly. Den er sylskarp, mineralsk og elegant – akkurat slik en ekte Blanc de Blancs skal være. En sikker vinner til vårens selskaper.
Pris: 599,- Se på vinmonopolet.no

 

Legras  & Haas Intuition Rosé

Leter du etter det perfekte følget til aperitiffen?
Denne rosé-champagnen kombinerer friskheten fra Chardonnay med strukturen fra rødvin av Pinot Noir.
Her finner du delikate toner av markjordbær, grapefrukt og gule epler.
Pris: 539,90,-Se på vinmonopolet.no

 

Fam.  Savatier Le Côtes 2022

Vi runder av med en ekte Provence-perle. Famille Savatier Le Côtes er en klassisk rosévin som virkelig fanger essensen av Sør-Frankrike.

Vinen er laget på en blanding av Grenache, Cinsault og Syrah, som gir den sin delikate blekrosa farge.

I glasset finner du friske toner av bringebær, sitrus og hvite blomster, balansert av en flott mineralitet. Dette er vinen for de lange ettermiddagene i solen, og den fungerer utmerket til lette salater, sjømat eller bare som en svalende nytelse i seg selv.

Pris: 259,-Se på vinmonopolet.no

 

Vårt råd denne uken

Sikre deg noen flasker av Charles Ellner 2008 mens den ennå er tilgjengelig. Årganger som dette vokser ikke på trær, og prisen er oppsiktsvekkende god sammenlignet med de store champagnehusenes tilsvarende utgivelser.

Pass på å få tak i Legras&Haas bdb 2018 til 17.mai. Det er det mange som vil ha. Finnes på alle de store polbutikkene!

Ønsker dere en strålende uke og mange gode glass!

0