Ai Vini AS

Frankrike, Burgund, Bourgogne

PINOT NOIR 100%

 Lukt: Røde bær, fersk fruktighet.

Smak: Saftig frukt, god konsentrasjon.

ALK 13%, SYRE 5,1g/l, SUKKER<3 g/l, GLASS 75cl

Italia, Prosecco

GLERA 100%

Lukt: Gress og høy, floral med lett tropisk karakter. 

Smak: Frisk og lett fruktighet av tropiske frukter, gule epler. Tørr ettersmak.

ALK 11.5%, SYRE 5,5g/l, SUKKER 8,5g/l,
GLASS 75cl

Italia, Veneto

MALBEC 10%, CABERNET FRANC 20%, CABERNET SAUVIGNON 40%, MERLOT 30%

Lukt: Moden mørk frukt, aromaer av pipetobakk, lakris, kakao, lær.

Smak: Kompleks og balansert. Tørr, myke tanniner, godt integrert eik, mørke frukter, lær, lakris. Lang ettersmak.

ALK 13.5%, SYRE 5g/l, SUKKER<3 g/l, GLASS 75cl

Italia, Veneto, Piave

RABOSO 100%

Lukt: Modne røde bær, kirsebær. 

Smak: Tørr, fyldig, god fruktighet og syre. Milde tanniner. Fruktig og lang ettersmak.

ALK 13%, SYRE 6g/l, SUKKER 3g/l,
GLASS 75cl

PINOT NOIR 30%, CHARDONNAY 70%

Lukt: Epler, sitrus, toast. 

Smak: Frist og fruktig.

ALK 12%, SYRE 5,6g/l, SUKKER 12,5g/l,
GLASS 75cl

Frankrike, Rhône, Ventoux

GRENACHE 5%, SYRAH 95%

Lukt: Mørke bær og krydder. 

Smak: Fruktig med lang og balansert avslutning.

ALK 15.5%, SYRE 5g/l, SUKKER<3 g/l, GLASS 75cl

Frankrike, Rhône, Ventoux

SYRAH 5%, GRENACHE 95%

Lukt: Rik og kompleks med mørke bær og krydder.

Smak: Fruktig med myk og lang ettersmak.

ALK 15.5%, SYRE 5g/l, SUKKER 3g/l,
GLASS 75cl

Italia, Piermonte, Langhe

NEBBIOLO 100%

Lukt: Fruktig, mørke bær og krydder.

Smak: Fruktig og saftig med god konsentrasjon og lang ettersmak.

ALK 14.5%, SYRE 5,0g/l, SUKKER<3 g/l, GLASS 75cl

Italia, Piermonte.

BARBERA 100%

Lukt: Modne mørke bær, krydder og anis. 

Smak: Fast og saftig med god konsentrasjon og lang ettersmak.

ALK 14.5%, SYRE 6,1g/l, SUKKER<3 g/l, GLASS 75cl

Italia, Piemonte, Barolo

NEBBIOLO 100%

Lukt: Frukt, krydder og urter. 

Smak: Fast med god frukt, runde tanniner og lang ettersmak.

ALK 15%, SYRE 5,6g/l, SUKKER<3 g/l, GLASS 75cl

Frankrike, Bordeaux

SAUVIGNON GRIS 70%, SAUVIGNON BLANC 30%

Lukt: Ung og aromatisk, fint preg av stikkelsbær, sitrus og nesle. 

Smak: Fruktig, slank og sitruspreget, frisk ettersmak.

ALK 12.5%, SYRE 3,3g/l, SUKKER<3 g/l, GLASS 75cl

Frankrike, Bordeaux, Fronsac

MERLOT 100%

Lukt: Aroma av plommer, bjørnebær og krydder. Lær og sedertre. 

Smak: Noe utviklet. Kraftig men balansert.

ALK 13.5%, SYRE 3,6g/l, SUKKER<3 g/l, GLASS 75cl

Frankrike, Bordeaux, Fronsac

MERLOT 100%

Lukt: Aroma av plommer, bjørnebær og krydder. Lær og sedertre. 

Smak: Noe utviklet. Kraftig men balansert.

ALK 13.5%, SYRE 3,3g/l, SUKKER<3 g/l, GLASS 150cl

Italia

GIN, SUKKER, SYDTYROL EPLEJUICE, APPELSIN, GRAPEFRUKT, INGEFÆR

Lukt: Sitrus, krydder og ingefær. 

Smak: Fruktig med krydret avslutning.

ALK 22%, SUKKER 300g/l, GLASS 70cl

Italia

VANN, SUKKER, FRUKTKONSENTRAT

Lukt: Aroma av sitrus, eple og bjørnebær. 

Smak: Smak av sitrus, eple og bjørnebær, med god sødme og friskhet.

ALK 11%, SYRE 5g/l, SUKKER 250g/l, 
GLASS 70cl

Italia, Südtiroler

DRUER, KRYDDER, URTER

Lukt: Rik og intens, med hint av krydder og urter.

Smak: Fyldig med smak av rød frukt, krydder og urter.

ALK 16%, SYRE 5g/l, SUKKER 160g/l, 
GLASS 75cl

Italia, Trentino-Alto Adige

DESTILLERT SPRIT, KRYDDER/URTER

Aroma av einer og sitrus. Smak av einer og sitrus.

ALK 37.5%, SUKKER<3 g/l, EMBALLASJE MED PANT 70cl

Italia

BRENNEVIN, SUKKER, VANN, KRYDDER, URTER

Aroma av anis. Smak av anis og sitrus.

ALK 40%, SUKKER 400g/l, GLASS 70cl

Italia

Vodka

Aroma med innslag av gress og krydder. Ren og balansert smak.

ALK 40%, GLASS 70cl

Italia

26 ULIKE URTER OG PLANTER, SAFFRAN

Lukt: Aroma av anis, blomster og urter. 

Smak: Smak av anis, urter og krydder.

ALK 38%, SUKKER<3 g/l, GLASS 50cl

Lukt: Aroma av einebær og krydder. 

Smak: Smak av einebær, sitrus og krydder.

ALK 40%, GLASS 70cl